哈根达斯冰淇淋火锅怎么个吃法
1、哈根达斯冰淇淋火锅就是将一小碗热巧克力或果酱汁放在酒精炉上焖煮。煮沸几分钟并轻轻冒泡后，用小勺将冰淇淋或小块水果放入火锅中“摇匀”。冰淇淋沾上巧克力或果酱汁就热腾腾的了外凉内凉，香甜可口。
2、吃哈根达斯冰淇淋火锅时，用发夹将冰淇淋放入火锅中并冲洗干净。这时的冰淇淋看起来就像糖葫芦一样。把它放进嘴里尝尝。外面很热，里面很凉。具有巧克力的醇香和冰淇淋的清香。它有一种独特的味道。然后就可以将水果、零食依次放入火锅中，就成了各种口味各异的“巧克力葫芦”。
3、吃哈根达斯冰淇淋火锅，在装满纯巧克力的容器下面放一个小炉子，煮开，加入牛奶和少许橙子利口酒，调成浓稠的巧克力浆，然后放入，有各种口味盘中的成型冰品，水分适中的水果片如苹果、梨、草莓、猕猴桃等可沾热巧克力取出。
什么是冰淇淋火锅
冰淇淋火锅其实是一个套餐，由几种不同口味的冰淇淋、水果、巧克力酱、小吃和一个小酒火锅组成。
说到吃冰淇淋火锅，服务员首先端来一个小酒壶。火锅的底料是棕色浓浓的巧克力酱。然后服务员端来三个小盘子：一个盛着巧克力味、奶油味、草莓味的三色冰淇淋。一份是香蕉片、草莓片和苹果片；另一个则有一盘小甜点。
食用时，顾客用发夹将冰淇淋放入火锅中冲洗。这时的冰淇淋看起来就像糖葫芦一样。放进嘴里尝一尝，嗯！外面很热，里面很凉。具有巧克力的醇香和冰淇淋的清香。它有一种独特的味道。然后顾客可以将水果和零食依次放入火锅中，然后每一个都成为不同口味的“巧克力葫芦”。如果你也是美食家，不妨尝试一下这种冰淇淋的新吃法。
“冰淇淋火锅”是一小碗热巧克力或果酱肉汁在酒精炉上炖制而成。煮几分钟直至轻轻冒泡后，顾客用小勺将冰淇淋或小块水果放入“火锅”中进行“清洗”。不一会儿，沾着巧克力或果酱的冰淇淋，外热内凉，香甜可口。
吃完火锅可以吃冰淇淋吗
吃完火锅后，最好不要及时吃冰淇淋，因为这是冷热性食物，很容易引起肠胃不适，所以建议分开吃。
火锅现吃现吃，麻辣鲜香，油而不腻，让你大汗淋漓，酣畅淋漓，解郁除湿，鸳鸯锅，麻辣鲜香，清淡麻辣，大家可以选什么他们需要，老少皆宜，是冬天最好的菜肴。
火锅的营养价值
火锅主要是将蔬菜和肉类菜肴混合在一起烹制而成。因此，火锅本身的营养价值实际上来自于食客如何选择菜肴的烹饪方式。
如果蔬菜多了，那么营养就会更多。如果肉类菜肴多了，那么胆固醇可能会更高。
而且火锅底料是由各种大料调料制成的，本身热量就很高。另外，吃得太多也容易上火。
因此，火锅的营养价值完全取决于食客对火锅底料和火锅食材的选择。
火锅的营养吃法
第一步：最好用水清洗锅底
老北京的火锅汤底就是白开水，加一点葱、姜、虾米、调料。不添加脂肪。这个汤底几乎没有热量。
麻辣红汤虽然味道浓郁，但脂肪含量却非常高。
而且我亲眼所见，很多红色油锅的底部在常温下就凝固了，这说明一方面油可能会反复使用；另一方面也说明油锅的油质可以反复使用。
另一方面，它含有过多的饱和脂肪。这样的锅底不适合吃。
如果喜欢吃辣的，可以选择在蘸酱中加入一点辣椒油，这样既能吃辣，又不会消耗太多的脂肪。
第二步：保持温暖但不要太热
很多人喜欢吃火锅时那种滋滋作响的感觉，喜欢刚从汤里捞出来的热腾腾的食物。
其实这样吃是非常危险的。我们的消化道非常怕热。口腔的耐热温度为65，而食管粘膜的耐热温度仅为45。
过高的温度会损伤脆弱的口腔和食道粘膜。如果你总是受到这样的高温伤害，再加上辛辣的刺激，
口腔、食道受不了，很容易引起炎症、溃疡。
因此，煮熟的食物从沸腾的汤中取出后不要立即食用。小心控制，尽量沥干汤汁，放入小盘中晾干，至温而不烫即可食用。
冰淇淋火锅的做法
材料
淡奶油120ml、牛奶225ml（一袋）、蛋黄3个、糖50g
做法1、蛋黄加糖打散；
2.加入牛奶，搅拌均匀；
3.倒入小锅中，小火加热。边加热边搅拌直至变稠（不沸腾）。关掉暖气并放在一边。
4、淡奶油打发，加入凉的蛋黄液，放入干净的容器中，放入冰箱冷藏；
5.每小时取出搅拌一下，然后冷冻。重复3次，继续冷冻！
材料
蛋黄3个、糖50克、牛奶225毫升、淡奶油120毫升、杏子
实践
1、新鲜蛋黄3个，糖50克（也可根据个人口味添加）。
2.用手动搅拌机将两者混合均匀。再加入225毫升一袋牛奶，搅拌均匀。
3.将上述液体用小火加热并搅拌至均匀（划痕不会立即消失）。
4.取120ml淡奶油，打发。打蛋器提起时有硬角。
5.将冷却后的卡仕达液倒入淡奶油中。
6、将两者充分混合均匀。
7.熟杏去皮去核，搅拌成泥。
8.将杏泥和鲜奶油放入一个小容器和另一个原来的大容器中搅拌。放入冰箱冷藏，每小时搅拌一次，连续3次。
材料
白冰淇淋：黄豆1杯，白糖100克，盐少许，蛋黄2个，淡奶油1杯，红冰淇淋：红豆2杯，白糖100克，盐少许、淡奶油1杯、棕色冰淇淋：蛋黄3个、糖100克、茶粉2茶匙、牛奶1杯、淡奶油1杯
实践
白冰淇淋：取一杯黄豆，用水浸泡过夜。煮沸后取出，放入杯中搅拌。用纱布过滤掉豆渣皮。然后取100克白糖、少许盐、两个蛋黄、一杯淡奶油，搅拌1分钟。如果有利口酒或者白兰地，最好加一勺。搅拌均匀后装入容器中，放入冰箱冷冻。冷冻期间用叉子搅拌2,333,543次。
红色冰淇淋：取2杯红小豆，将其浸泡在水中过夜。然后煮，捞出，搅拌均匀，去渣。加入100克白糖和少许盐，冷却备用。另取一杯淡奶油搅拌成糊状，然后与红豆糖水混合搅拌均匀，然后倒入容器中放入冰箱。冷冻期间用叉子搅拌1,333,542次。
棕色冰淇淋：取3个蛋黄，分3次加入100克糖，搅拌至形成白色泡沫。再加入2茶匙茶粉，搅拌至光滑。另取一杯牛奶加热至几乎沸腾，然后一点点加入红糖水并充分搅拌。过滤后，用小火加热，同时用勺子搅拌，直至成糊状，然后用冷水冷却。另外，再取一杯淡奶油，放入冰水中，边冷却边搅拌，直至成为糊状。然后将其与上述液体混合并搅拌均匀。将其倒入容器中并放入冰箱中冷却。用叉子搅拌1——2次。
材料
蛋黄
玉米粉
细糖
牛奶
鲜奶油
白兰地
水果蜜饯
150
公克
30
公克
270
公克
550
公克
200
公克
适量
适量
实践
1、将鲜奶油放入无水干净的钢盆中，用打蛋器搅拌至6分左右备用。
2、将蛋黄、玉米粉和细砂糖70克放入干净的钢盆中，不加水，搅拌至颜色变白变稠。
3.将剩下的200克细砂糖和牛奶一起煮沸，加入方法2中，继续搅拌至浓稠，然后加入方法1中搅拌均匀，最后加入白兰地和水果蜜饯搅拌均匀。
4.将步骤3放入冰箱约1小时，取出搅拌至松软。重复冷冻和搅拌至少3次。
材料
15克可可粉
白糖5克
草莓酱30克
牛奶冰淇淋750g
食用色素微量
实践
1.
将称好的白糖加入糖重50%的水，加热使糖充分溶解，过滤，然后加入可可粉，充分搅拌混合均匀，即可初步制成可可糖浆。
将按照上述方法配制好的可可糖浆倒入250克牛奶冰淇淋中，备用。
2.
另外，称取牛奶冰淇淋250克，加入草莓酱、色素，搅拌均匀备用。同时，在剩余的250克牛奶冰淇淋中加入少许香草精，充分搅拌均匀，用于下一步。
3.
将以上三种不同颜色、口味的冰淇淋液体放入事先准备好的卫生干净的容器中，送入冰箱冷冻。冷冻后即可得到外观漂亮的三色冰淇淋。
雪糕火锅怎么做
冰淇淋火锅又称冰淇淋火锅，其实是由几种不同口味的冰淇淋、水果、巧克力酱、零食和小酒精灯组成的套餐。
吃冰淇淋火锅时，通常会用发夹将冰淇淋放入火锅中，然后冲洗。如果你也是美食家，不妨尝试一下这种冰淇淋新吃法。但是冰淇淋火锅怎么做呢？今天给大家介绍一下冰淇淋火锅的制作方法。
1、冰淇淋火锅制作材料：
1、主料：优质巧克力数块（可根据个人喜好选择口味）、一根香蕉、两颗猕猴桃、一颗桃子、适量饼干、小蛋糕、松饼。
2、配件：各种口味的盒装冰淇淋、炼乳、酒。（小孩子吃的话可以用牛奶代替酒）
3、工具：固体酒精炉、耐热小瓷杯、冰淇淋勺、长柄叉子。
2、冰淇淋火锅的制作方法：
1.将水果去皮、去核，切成小块，放在盘子里。用冰淇淋勺将猕猴桃挖成小球。
2、将盒装冰淇淋挖成小球，放入盘中。为了避免快速融化，可以在冷冻之前将冰淇淋放入冰箱中冷冻。
3.将饼干、蛋糕和松饼装盘备用。
4.将巧克力分成小块，放入小瓷杯中。点燃酒精炉，加热小瓷杯（火焰与杯底不要直接接触，因为巧克力容易烧焦）。加热时将容器中的巧克力搅拌，直至融化。加入炼乳或酒调味。
5、当小瓷杯里的巧克力酱温度升高、香味浓郁时，就可以用叉子把准备好的冰淇淋球、水果等叉起来吃。
冰淇淋火锅冷热结合，成为饮食文化中一道亮丽的风景。随着醇厚的巧克力酱慢慢融化，甜甜的香味扑鼻而来，格外诱人。冰淇淋火锅底料配料丰富，口感清爽爽口。包括1盘巧克力酱、1盘新鲜水果、1盘SPRCOFFEE冰淇淋球、1盘零食和1支小蜡烛。