南京有哪些地道小吃南京美食攻略
南京是江苏省省会城市。南京名胜古迹、文物古迹众多,是著名的旅游城市。来南京旅游,除了景点和住宿,最重要的是享受美食。南京的美食小吃有很多,比如金马老香牛肉面、牛肉锅贴、梅花糕等小吃……来南京,一定要去老门洞。老东门的大街小巷里有很多小吃,值得品尝。
金马老乡牛肉面
牛肉面是一道家常美食。一碗香浓正宗的牛肉面,让你饱足浓浓的亲情,滋润你的心。***的牛肉面堪称一绝。去***旅游,在推荐美食中总会找到它。有这样一家店,把正宗的日本味道带到了南京。店老板曾经是金马演员,但也被牛肉面征服了。他吃遍了各家店的牛肉面,挑选最好的并添加特色菜,转而卖牛肉面。一碗好牛肉面,需要好汤、好面。汤很好喝。幸运的是,它是由天然成分制成的。店家将新鲜的牛肉切成大致相同大小的块,用开水去腥味,加入各种调味料,炖几个小时,直到牛肉软嫩。烂了,香了。
价格:58元/人
地址:南京市广场二楼台北老乡牛肉面(金马老乡牛肉面)
老门洞小吃
老门洞风景独特,但更诱人的是隐藏在巷子里的南京风味小吃。走在石板路上,可以感受到南京老城独特的记忆。从大马路走进小路,你会发现独具特色的南京小吃,为你诠释南京的记忆。如果你随身携带几十块钱,在一家又一家的店里品尝美食,你一定会心满意足、幸福快乐。有些商店人气很高,无论你什么时候来,门口总会排起长队。每家店的装修风格也都是古朴典雅,木桌木凳,让人有种梦回老南京的感觉。在这里你可以吃到正宗的牛肉锅贴——酱油记锅贴。这家餐厅的老板是穆斯林,所以味道可想而知,正宗可口。在这里可以吃到甜甜糯糯的梅花糕,冬天暖手必备。还有——兰老大糖粥莲藕,据说是南京最好吃的。看着老板一步一步切藕、上粥。其味甘、味美、暖胃。还有著名的四季豆腐脑。店面很小,只有一排桌子。豆腐脑喝了之后感觉心暖胃。它很好吃。当你走过每一家店,品尝到一道道地道的南京味道时,相信老门东会成为你心中最美味的南京记忆。
价格:20-30
地址:老门东
麦麦串儿
说到“麻辣香锅”,你是否想到了街边的露天大排档,还是一群人围坐在室内守着一锅白气的场景?不,不,不,我现在就交给你了。一个新的秘方。我们先不夸麦麦家的干净程度。环境、背景音乐、服务态度都非常出色。老板娘也是一位室内设计师,餐厅的内部装修风格很独特。五星级餐厅的声誉并不是以此为基础的。当然,麻辣烫最重要的还是食材和汤底。只要你能想到的,没有这里买不到的食材。食材种类齐全,瓶瓶罐罐的调料可以满足不同口味的需要。汤底够热。刚刚好。吃完菜,把汤都喝光了,挺着圆滚滚的肚子出门的感觉真舒服。精心制作食材,精心挑选食材,真诚做生意。
时间:11:00——1:00
价格:10——30
地址:秦淮区新街口石鼓路87号(巴黎贝甜对面)
南京有哪些特色小吃
1、鸭血粉丝汤馆在南京随处可见。他们在南京居民中被认为是历史悠久、家喻户晓的。这家店的鸭血粉丝汤味道鲜美,粉丝口感有弹性。鸭肠、鸭血、鸭肝、鸭胗分量足,味道不错。他们还有与之相配的汤包。
2、桂花糯米莲藕是一道具有地方特色的江南小菜。糯米香糯,里面塞满香脆的莲藕,淋上桂花和蜂蜜熬制的蜜汁。桂花的甘甜,莲藕的清香,糯米的柔软。与“桂花糖芋苗、梅花糕、红豆酒酿”并称为金陵南京四大最具人文气息的街头小吃。
3、固城湖蟹黄包的蟹黄包是南京最好吃的蟹黄包。很多人冲着它的名气而来,排很长的队,只为了吃一口。这里的蟹黄包皮薄汁多,汤清而不腻,浓而不腻,味道鲜美。PS:是一个高温小塑料笼,里面有一个薄皮包子。插吸管的时候一定不要插到底,否则会把包子的底部刺破,汤汁就会漏出来。
4.牛肉锅贴外脆内嫩,馅料多汁。南京牛肉锅贴的最大特点是咸中带甜。如果第一口太大,汁液就会漏出;如果咬得太用力,汁液就会喷出来;如果咬得太小,就不会令人满意!因为多汁,吃汤包的老顾客就用这款锅贴!
5、浓郁甜甜的桂花香和淡淡的米酒香,构成了桂花芋苗的独特味道。加入一些汤圆或桂圆肉,补气血、健脾胃,小火慢炖。
6、红豆酒粽。红豆酒酿是南京的特色小吃。甜点味道确实不错。红豆煮得很好,有入口即化的感觉。搭配糯米粽子,并添加酒酿。它很好吃。我喜欢吃它。喜欢吃甜品的朋友们,不要错过哦。可以当早餐,也可以当饭后甜点,都很不错。
7、盐水鸭是南京著名的特产。属于金陵菜系,是金陵菜的代表之一。又名桂花鸭,是中国地理标志产品。因南京又名金陵,故又称金陵盐水鸭。久负盛名,已有2500多年的历史。南京板鸭生产历史悠久,积累了丰富的生产经验。白鸭皮肉肉嫩,肥而不腻,清香可口,香脆嫩。