公务员餐标标准是多少

我国对于公务餐没有严格的价格标准。仅规定了接待单位提供的工作餐数量、随餐人数、工作餐内容。

规定接待机构因工作需要可以一次性提供工作餐，接待人数不足10人时，随餐人数不得超过3人。接待人数超过10人的，陪同人员不得超过三份。还规定工作餐中不得含有高档菜肴和野生动物菜肴。也不允许吸烟和高档饮料，只允许自制饭菜，不允许使用私人会所和高档餐饮场所接待客人。

餐饮隔油池规范和标准

隔油池要求：

1、水池内含有食用油的污水流速不得超过0.005m/s。

2、含食用油的污水在池水中的停留时间为210分钟。

3、手动除油隔油池含油部分的容积不应小于池有效容积的25%。

4、含油污水应排入除油装置后面的污水管道。

5、污水流量应按设计每秒流量计算。隔油池的结构多采用平流式。含油废水经配水池进入矩形隔油池，沿水平方向缓慢流动。流动过程中，油浮在水面上，被安装在池面上的集油管或刮油器推动。进入集油管并流入脱水罐。隔油池中沉淀的重油及其他杂质积聚在罐体底部的污泥斗中，通过排泥管进入污泥管。隔油处理后的废水溢流至排水沟排出水池外，进行后续处理，去除乳化油等污染物。

一次性餐盒执行标准

一次性餐具检测标准：

1、HJ/T202-2005环境标志产品技术要求一次性餐具

2、T/GDID2002-2018一次性餐具包装

3、GB/T27590-2011纸杯

4、JJF（轻工）111-2018纸杯挺度测定仪校准规范

5、QB/T4032-2010纸杯原纸

6、QB/T5023-2017纸杯挺度测定仪

7、SN/T3250.1-2013进出口纸用品检验规程第1部分：纸杯、托盘及类似刮板输送机

8、GB4806食品安全国家标准

餐饮食品安全管理标准

第一章一般规定

第一条为加强餐饮服务监督管理，保障餐饮服务环节食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）和根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》（以下简称《食品安全法实施条例》），制定本办法。

第二条在中华人民共和国境内从事餐饮服务的单位和个人（以下简称餐饮服务提供者）应当遵守本办法。

第三条国家食品药品监督管理局负责全国餐饮服务监督管理工作，地方各级食品药品监督管理部门负责本行政区域内餐饮服务监督管理工作。

第四条餐饮服务提供者应当依照法律、法规、食品安全标准和相关要求从事餐饮服务活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担餐饮服务食品安全责任。

第五条鼓励社会团体、基层自治组织在餐饮服务中普及食品安全知识和相关法律法规，增强餐饮服务提供者食品安全意识，提高消费者自我保护能力；鼓励发展技术服务，推动餐饮服务提供者提高食品安全管理水平。

餐饮服务相关行业协会应当加强行业自律，引导餐饮服务提供者依法经营，推进行业诚信建设，宣传普及餐饮服务食品安全知识。

第六条鼓励和支持餐饮服务提供者采用先进技术和先进管理规范，提高食品安全水平，实施危害分析和关键控制点制度，配备先进的食品安全检测设备，对食品进行自检或者提交合格的食品。人员送具有法定资格的机构进行检查。

第七条任何组织和个人有权对餐饮服务食品安全进行社会监督，举报餐饮服务提供者违反本办法的行为，了解餐饮服务食品安全相关信息，对餐饮服务食品安全提出意见和建议。

第二章餐饮服务基本要求

第八条餐饮服务提供者必须依法取得《餐饮服务许可证》，在许可证范围内依法经营，并将《餐饮服务许可证》悬挂或者置于就餐场所的显着位置。

第九条餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度，配备专职或者兼职食品安全管理人员。

对被吊销《餐饮服务许可证》的单位，根据《食品安全法》第九十二条规定，直接负责的主管人员自处罚决定之日起五年内不得从事餐饮服务管理工作决定。

餐饮服务提供者不得聘用本条前款规定的禁止从业人员从事管理工作。

第十条餐饮服务提供者应当依照食品安全法第三十四条的规定，建立并实施从业人员健康管理制度，建立从业人员健康档案。餐饮服务从业人员应当依照食品安全法第三十四条第二款的规定每年进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

直接进口食品从业人员患有食品安全法实施条例第二十三条规定的影响食品安全疾病的，应当调至其他不影响食品安全的岗位。

第十一条餐饮服务提供者应当依照食品安全法第三十二条的规定，组织从业人员参加食品安全培训，学习食品安全法。