上海旅游学院是一所以旅游为主题的学校，拥有丰富的旅游资源和专业知识。目前，上海旅游学院共有9个专业，涵盖旅游管理、旅游英语、酒店管理、文化艺术等多个领域，接下来我们将对这些专业进行一一介绍。

1.旅游管理专业

旅游管理专业是上海旅游学院最著名的专业之一，也是学校的特色专业。本专业主要培养学生旅游行业的管理和实践能力，包括旅游规划、旅游营销、旅游资源开发等方面的知识和技能。

2.酒店管理专业

酒店管理专业是上海旅游学院的另一个知名专业。本专业培养学生酒店管理知识和技能，包括酒店运营管理、酒店服务管理、酒店营销等。毕业生可在酒店、餐饮、旅游等行业就业。

3.旅游英语专业

旅游英语专业是面向旅游行业的英语笔译、口译培训专业。本专业主要培养学生旅游行业英语笔译和口译能力，包括旅游英语笔译、旅游英语口译、旅游英语写作等方面的知识和技能。

4.旅游规划与管理专业

旅游规划与管理专业主要培养学生旅游规划与管理的知识和技能，包括旅游规划、旅游营销、旅游资源开发等。毕业生可在旅游企业、旅游局、旅游咨询等单位就业。

5.旅游商品经营与管理专业

旅游商品经营与管理专业主要培养学生旅游商品经营与管理方面的知识和技能，包括旅游商品开发、旅游商品营销、旅游商品管理等。毕业生可到旅游产品公司、旅游景区、旅游购物等就业。商场等单位。

6.专业旅游指导

旅游导游专业是培养导游人员的专业。本专业主要培养学生旅游导游知识和技能，包括旅游景点讲解、旅游线路设计、旅游活动组织等。毕业生可到旅游公司、旅游景区等单位担任导游工作。

7.文化艺术专业

文化艺术专业是培养文化艺术人才的专业。本专业主要培养学生文化艺术方面的知识和技能，包括文化艺术史、文化艺术欣赏、文化艺术推广等。毕业生可到文化机构、艺术公司、艺术鉴定机构等单位就业。

8.旅游资源规划与管理专业

旅游资源规划与管理专业主要培养学生旅游资源规划与管理的知识和技能，包括旅游资源评估、旅游资源开发、旅游资源管理等。毕业生可在旅游局、旅游规划机构、旅游企业就业及其他单位。

9.旅游文化传播专业

旅游文化传播专业主要培养学生旅游文化传播方面的知识和技能，包括旅游文化策划、旅游文化传播、旅游文化研究等。毕业生可在旅游局、旅游企业、文化传媒机构等单位就业。

综上所述，上海旅游学院专业资源丰富，涵盖旅游管理、酒店管理、旅游英语、文化艺术等多个领域，学校的专业课程紧密结合旅游行业的实际需求，为学生提供具有良好的就业前景。